Специалистами госсаннадзора Ельского района за январь 2024 года при проведении надзорных мероприятий проверено 2 пищеблока (1 учреждение дошкольного образования и 1 учреждение общего среднего образования).
⚠️Нарушения были выявлены на всех проверяемых объектах.
Основными нарушениями были нарушения в части:
🔸соблюдения технологии приготовления блюд:
— нарушение режима мытья яиц (на 2 объектах);
— работа без одноразовых перчаток (на 1 объекте);
🔸несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима:
— несоблюдение режима мытья кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря (на 1 объекте);
— использование кухонного инвентаря без маркировки (на 1 объекте);
🔸нарушения организации и проведения производственного контроля со стороны администрации учреждения:
— отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевых продуктов (на 1 объекте);
— нарушение условий хранения пищевых продуктов (на 2 объектах);
🔸несоблюдения материально-технического обеспечения:
— несвоевременная замена столовой посуды со сколами (на 1 объекте);
— несвоевременный демонтаж нерабочего оборудования (на 1 объекте);
— несвоевременное проведение ремонтных работ (на 2 объектах);
🔸другое (на 1 объекте).
‼️Всем руководителям учреждений образования направлены предписания об устранении нарушений.
Работа в данном направлении продолжается.

Помощник врача-гигиениста           Г.А. Омельчук

19.02.2024

     Госсаннадзором Ельского района   с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения с период массовых мероприятий и возможным риском увеличения количества случаев нарушений гигиенических требований в  рождественские и новогодние праздники был усилен государственный санитарный надзор за работой предприятий торговли и общественного питания.  

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства  установлены в 3-х торговых объектах  (магазин «Алиса» ЧТПУП «Шепель и К», магазин «Светлана» ЧТУП «Шепелина» в аг.Дообринь, магазин «Продукты» ООО «Алигаре» аг.Добринь). 

Основными нарушениями являлись: реализация товаров с истёкшими сроками годности, с нарушениями требований к маркировке,  

с признаками порчи; несоблюдение условий хранения;   неудовлетворительное санитарное состояние помещений и оборудования;  

несвоевременное прохождение работниками медицинского осмотра и гигиенического обучения и другие.

По результатам проверок госсаннадзором вынесено  1 постановление о приостановлении деятельности объекта для проведения генеральной уборки, 1 предписание о сокращении ассортимента реализуемой продукции;  2 предписания о запрете реализации продукции и 2 предписания об изъятии из обращения продукции (общий вес изъятой пищевой продукции 28,5кг). Направлено 3 предписания об устранении нарушений и начат сбор данных для привлечения   к административной ответственности юридических и должностных лиц. 

Помощник врача-гигиениста            Н.А. Дубодел

10.01.2024

        Специалистами госсаннадзора Ельского района за октябрь 2023 года при проведении надзорных мероприятий, в том числе в составе межведомственной мониторинговой группы по контролю за организацией питания учащихся, проверено 10 пищеблоков (5 учреждений дошкольного образования и 5 учреждений общего среднего образования).
‼️Нарушения были выявлены на 8 проверяемых объектах.
Основными были нарушения в части:
📌️несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима:
🔸несоблюдение режима мытья кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря (на 1 объекте);
🔸несоблюдение правил личной гигиены работниками, несвоевременная смена санитарной одежды и ее неправильное хранение (на 2 объектах);
🔸несоблюдение режимов уборки помещения (на 1 объекте);
🔸использование кухонного инвентаря без маркировки (на 1объекте)
📌️нарушения организации и проведения производственного контроля со стороны администрации учреждения:
🔸отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевых продуктов (на 1 объекте).
📌️несоблюдения материально-технического обеспечения:
🔸недостаточное количество уборочного инвентаря (на 1 объекте);
🔸несвоевременная замена столовой посуды со сколами (на 3 объектах);
🔸другое (на 3 объектах).
Всем руководителям учреждений образования направлены предписания об устранении нарушений.
Работа в данном направлении продолжается.

Помощник врача-гигиениста Г.А. Омельчук

10.11.2023

          За период с 01.10.2023 по 18.10.2023 года специалистами государственного учреждения «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведено 9 надзорных мероприятий по вопросам санитарного содержания и благоустройства территории. Надзорными мероприятиями охвачены территории 12 объектов, из них 6 территорий предприятий и организаций всех форм собственности, 3 сельскохозяйственных объекта, 3 кладбища. Основные выявленные нарушения:
✔️несвоевременная очистка контейнеров для сбора ТКО и уборка, прилегающей к ним территории;
✔️несвоевременный покос сорной растительности.
По фактам нарушений санитарного состояния территорий направлено 1 предписание и 11 писем об устранении нарушений.

Помощник врача-гигиениста К.В. Сподобаев

18.10.2023

В августе 2023 года специалистами государственного санитарного надзора Ельского района проведены профилактические надзорные мероприятия на 9 субъектах промышленности и сельского хозяйства, в том числе на 4 субъектах в составе мобильной группы по оказанию практической и методической помощи организациям всех сфер деятельности в обеспечении соблюдения законодательства об охране труда.

Наиболее характерными нарушениями на субъектах стали: превышение предельно-допустимых уровней параметров микроклимата на рабочих местах, не осуществление производственного контроля, в том числе производственного, субъектами хозяйствования.  Остальная доля нарушений пришлась на обеспечение и не применение работниками средств индивидуальной защиты и спецодежды,  организацию и проведение медосмотров работающих, содержание санитарно-бытовых помещений.

По фактам выявленных нарушений в адрес руководителей предприятий и организаций Ельского района направлены предписания и рекомендации по устранению нарушений.

Кроме того, в рамках проведения профилактических мероприятий проведена  1 санитарно-гигиенических экспертиза, по результатам которой выдано положительное  санитарно-гигиеническое  заключение; проведена разъяснительная работа на 8 объектах хозяйствования по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Мероприятия профилактического и предупредительного характера за соблюдением законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на объектах промышленности и сельского хозяйства Ельского района продолжаются.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

06.09.2023

В ходе мониторинга учреждений здравоохранения Ельского района были выявлены слабые места фельдшерско-акушерских пунктов. Сейчас активно ведётся работа по устранению недостатков.

Главный врач Ельского районного ЦГЭ Марина Жук и заместитель председателя Ельского райисполкома Галина Ильюк посетили ФАПы в д.Движки и д.Роза-Люксембург, в которых уже проведены ремонтные работы.

Немаловажное значение имеет то, чтобы в сельской местности люди своевременно могли получить медицинскую помощь в комфортных условиях. Поэтому улучшению санитарно-технического состояния сельских медучреждений уделяется большое внимание.

25.08.2023

Нормирование содержания радионуклидов в продуктах питания имеет  важное профилактическое значение для сохранения здоровья населения.

За август 2023 года всего исследовано 47 проб на содержание цезия-137:

• — из госсектора исследовано 2 пробы (картофель и морковь);
• — по обращению населения 18 проб (2 пробы лисичек, 2 – черники,  1 – смородины, кабачки 4 пробы, картофель – 2, яблоки – 2, помидоры – 2 и огурцов 3 пробы);
• — в соответствии с годовым планом 27 проб (кабачки 12 проб, огурцы – 8, картофель – 5, помидоры и морковь по  1 пробе).

По результатам исследования превышений радионуклидов цезия-137 не обнаружено.

Исследование продуктов питания можно провести в радиологической лаборатории Ельского районного ЦГЭ, ежедневно с понедельника по пятницу с 8.00 до 16.00. Для населения исследования проводятся бесплатно. Масса (объём) пробы для исследования должна составлять не менее 1,0 кг (1,0 л). Информация о результатах исследования продукции выдается устно в день обращения.

Помощник врача-гигиениста  А.А.Клабук

25.08.2023

В период с 08.08.2023 по 10.08.2023 главный врач ГУ «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» Марина Жук и помощник врача-гигиениста Алина Клабук приняли участие в работе комиссии по приемке готовности учреждений образования Ельского района к началу нового учебного года.
В течение трёх дней охвачено 21 учреждение образования, из них: 7 учреждений дошкольного образования, 11 учреждений общего школьного образования, специальная школа -интернат, центр коррекционно- развивающего обучения и реабилитации, центр творчества детей и молодежи.
Особое внимание уделялось соблюдению основных санитарно- эпидемиологических требований к организации образовательного процесса, воспитания, проживания, питания обучающихся, мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний, в том числе COVID-19.

Государственным учреждением «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» 23.07.2023г. проведены надзорные мероприятия рынка и торгующих на рынке г.Ельска.

В ходе надзорных мероприятий установлены ряд нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства допущенных руководством рынка  при обеспечении условий для торговли, так и непосредственно торгующими пищевой продукцией индивидуальными предпринимателями и физическими лицами.

Основными нарушениями по санитарно-техническому состоянию рынка являлись: асфальтное покрытие территории рынка имеет повреждения, выбоины, поверхности торговых рядов для торговли пищевыми продуктами не поддерживаются в исправном состоянии, в мясном павильоне поверхности торгового и холодильного оборудования имеют повреждённое покрытие; отсутствует необходимый уборочный инвентарь, не созданы условия для его хранения; несвоевременно проводится очистка надводной уборной на территории рынка.

Со стороны администрации рынка не осуществляется производственный контроль условий реализации пищевой продукции на рынке частными предприятиями и индивидуальными предпринимателями, а также за торгующими на рынке физическими лицами, реализующими продукцию из личных подсобных хозяйств. При реализации продукции из личных подсобных хозяйств физическими лицами не получены заключения лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на реализуемую продукцию, отсутствовали сведения о прохождении продавцами рентгенофлюорографического обследования. Торгующими индивидуальными предпринимателями нарушались условия реализации продукции, допущена к реализации продукция в грязной потребительской упаковке, для отпуска плодоовощной продукции и кондитерских изделий использовались одни весы, торговое зоны не содержалась в чистоте, у продавцов отсутствовали справки медицинского осмотра.

По результатам мониторинга собственнику рынка и торгующим допустившим нарушения направлены рекомендации, установлены сроки устранения нарушений.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

27.07.2023

За неделю с 20 по 26 июля специалистами Ельского районного ЦГЭ надзорными мероприятиями по вопросам санитарного содержания и  благоустройства территории охвачено 32 объектов (из них 2 сельскохозяйственных объектов, 2 промышленных предприятия, 9 объектов социальной сферы, 12 территорий общедоступных мест (детские игровые площадки, парки, улицы населенных пунктов), 7 объектов торговли. По результатам надзорных мероприятий были выявлены нарушения на 10 объектах.

Выявлялись следующие нарушения: несвоевременно проведен покос сорной растительности, замусоренность прилегающей территории, разломан контейнер ТКО. За вышеуказанные нарушения в адрес субъектов хозяйствования было направлено 3 письма об устранении нарушений.

Помощник врача-гигиениста А.А. Клабук

26.07.2023

За неделю с 13 по 19 июля специалистами Ельского районного ЦГЭ надзорными мероприятиями по вопросам санитарного содержания и  благоустройства территории охвачено 29 объектов (из них 6 сельскохозяйственных объектов, 2 промышленных предприятий, 21 территория коммунального жилищно-эксплуатационного предприятия. По результатам надзорных мероприятий были выявлены нарушения на 15 объектах.

Выявлялись следующие нарушения: переполнены контейнерные площадки для сбора мусора, несвоевременно проведен покос сорной растительности, замусоренность прилегающей территории. За вышеуказанные нарушения в адрес субъектов хозяйствования было направлено 3 письма об устранении нарушений.

Помощник врача-гигиениста А.А. Клабук

19.07.2023

Специалистами государственного учреждения «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» в июне 2023 года проведен контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий на хлебозаводе участка «Ельский» в г.Ельск, принадлежащего ТУП «Припятский Альянс».

По результатам надзора выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью населения.

Помещения хлебозавода содержались в неудовлетворительном санитарном состоянии, в части помещений необходимо проведение ремонтных работ. Оборудование и инвентарь содержался в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции. Для выпечки использовались формы и листы с нагаром. Для производства кондитерских изделий использовалось сырье без маркировки производителя (дроблёный орех, семена кунжута, сухая маковая начинка). Нарушились условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем (используемое для производства сырьё — повидло яблочное хранилось  при температуре +25ºС, вместо установленных изготовителем от 0 до +10ºС). В процессе изготовления продукции не поддерживался принцип соблюдения поточности технологических операций, не обеспечена прослеживаемость процесса производства. Не вёлся расчёт использования пищевых добавок, используемых при производстве. Упаковочные материалы хранились в условиях, не исключающих их загрязнение. Администрацией объекта не был обеспечен контроль соблюдения работниками правил личной гигиены перед началом и во время работы (работниками для начала производства не были сняты ювелирные украшения, ногти были покрыты лаком). Не все раковины для мытья рук обеспечены дозаторами с жидким мылом, антисептическим средством, одноразовыми полотенцами. Не у всех работников имелись справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении  гигиенического обучения.

Также надзором был охвачен магазин «Свежий хлеб», расположенный на территории хлебозавода. В магазине поверхности стен имеют повреждения, раковина для мытья рук не обеспечена средством для дезинфекции рук, одноразовыми полотенцами, отсутствовал инвентарь для проведения уборки.

Указанное, свидетельствует об отсутствии производственного контроля со стороны ответственных должностных лиц.

По результатам госсаннадзором приняты следующие меры:

— работа хлебозавода была приостановлена для проведения внеочередной генеральной уборки;

— сырьё с нарушенными условиями хранения и без маркировки изготовителя изъято из обращения, общий вес запрещённой продукции составил 18,8кг;

— субъекту хозяйствования направлено предписание об устранении нарушений;

— начат сбор данных для привлечения к административной ответственности ответственных должностных лиц.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

11.07.2023

Специалистом  Ельского районного  ЦГЭ проведены надзорные мероприятия по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации пищевой и кулинарной продукции на объектах, задействованных в праздновании Дня Независимости Республики Беларусь 3 июля 2023 года   в г.Ельске.

Надзорными мероприятиями охвачены 7 торговых объектов выездной торговли, из них на 4 объектах (57%) установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Наиболее часто встречающимися нарушениями явились:

— на 3 объектах пищевая продукция не сопровождались товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;

— в 2 точках у лиц, участвующих в обращении пищевой продукции, отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения;

— в 3 случаях реализовывалась пищевая продукция в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ (использовались грязные торговые палатки, емкость для попкорна с трещинами,  места трещин  заклеены липкой лентой, установка продукции под прямыми солнечными лучами, хранение пищевых продуктов на земле);

— на 1 объекте не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены продавцами (отсутствовали умывальники для мытья рук)

Для устранения указанных нарушений субъектам хозяйствования направлены письма требования, о результатах  надзора проинформирован Ельский райисполком.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

04.07.2023

В Ельском районе в первую смену летней оздоровительной кампании функционировало 14 оздоровительных лагерей (в том числе 1 лагерь круглосуточного пребывания детей). Специалистами ГУ «Ельский районный ЦГЭ» выявлены следующие нарушения в области санитарно- эпидемиологического законодательства:
-в помещении для хранения спортивного инвентаря имеются дефекты, неровности покрытия линолеума на полу;
-раковина для мытья рук не обеспечена средством дезинфекции для обработки рук;
-для соблюдения технологического процесса пищеблок не обеспечен необходимым количеством внутрицехового инвентаря, разделочного инвентаря;
— используемый внутрицеховой разделочный инвентарь (ножи, доски) имеют дефекты отделки, повреждения;
-на пищеблоке в складе для хранения пищевой продукции допускается хранение непродовольственных товаров (оборудование, коробки, кухонная посуда и прочее);
-отсутствует запас моющих средств, необходимых для соблюдения режимов мытья столовой и кухонной посуды;
-при недопоставке пищевых продуктов при замене блюд не учитывается равноценная замена блюд по пищевой и энергетической ценности;
При посещении круглосуточного лагеря были выявлены следующие нарушения:
-не созданы условия для сушки одежды;
-используется один санитарный узел для мальчиков и девочек;
-не все помещения лагеря содержатся в чистоте: паутина на стенах в коридоре, грязные накладки на унитазы;
-не обеспечено исправное состояние помещений: в производственном помещении пищеблока дефекты стены;
-отсутствуют москитные сетки на окнах в санитарных узлах;
-в обращении имеется изношенный мягкий инвентарь (полотенца для ног ветхие).
По результатам надзорных мероприятий в адрес руководителей оздоровительных лагерей направлены предписания об устранении выявленных нарушений, информационные письма, а так же предписание о приостановлении услуг по организации питания оздоровительного лагеря в кафе «Ельск».

Помощник врача-гигиениста  А.А. Латышкевич

27.06.2023

Государственное учреждение «Ельский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в мае 2023 года проведён мониторинг торговых объектов Лельчицкого филиала Гомельского облпотребсоюза. Надзором охвачено 7 объектов торговли, в том числе 1 автомагазин. На всех объектах установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Основными нарушениями являлись:

— обращение продукции с истекшим сроком годности (магазин д.Ремезы, д.Ст.Высокое);

— обращение пищевой продукции с признаками порчи (магазин д.Ремезы, д.Движки, д.Ст.Высокое, д.Дуброва);

— нарушение условий хранения и реализации, в том числе температурных параметров установленных производителем, не проведение производственного контроля (магазин д.Ремезы, д.Движки, д.Ст.Высокое, д.Дуброва, д.Заширье, д.Кочищи, автомагазин №4);

— необходимость ремонта помещений (магазин, д.Движки, д.Дуброва,  д.Кочищи);

— использование оборудования с дефектами (магазин д.Движки, д.Ст.Высокое);

— отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены (автомагазин №4).

По результатам мониторинга приняты следующие меры:

— субъекту и в адрес торговых объектов направлено 7 рекомендаций по устранению нарушений;

— вынесено 4 предписания об изъятии из обращения продукции, изъято из обращения 29,3 кг продукции с истёкшими сроками, с признаками порчи;

— вынесено 9 предписаний о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), в том числе 5 – о сокращении ассортимента реализуемой продукции из-за отсутствия условий для реализации, 4 – о запрещении реализации продукции.

— составлено 5 протоколов об административном правонарушении на ответственных должностных лиц и юридическое лицо – Гомельский облпотребсоюз.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

31.05.2023

Ельским районным ЦГЭ в ходе надзорного мероприятия   установлена реализация кулинарной продукции  собственного производства  цеха магазина «Евроопт» с истёкшими сроками годности и с недостоверной информацией о дате и времени изготовления. Госсаннадзором запрещено и изъято из обращения 15,5 кг  продукции с истёкшими и недостоверными сроками годности. В отношении ответственных должностных лиц проводится сбор данных для начала административного процесса.

Магазин «Евроопт» г. Ельск

Продукция с истёкшим сроком годности

Специалистами Ельского районного центра гигиены и эпидемиологии, был проведен осмотр территории 63 объектов г.Ельска и Ельского района по вопросам санитарного состояния и благоустройства.

В ходе разъяснительной работы отмечены несоответствия требованиям ТНПА в части ненадлежащего санитарного состояния 29 объектов. Основные выявленные нарушения: переполненные контейнерные и бесконтейнерные площадки для сбора мусора на кладбищах и прилегающие территории к ним, замусоренность  территорий.  В адрес субъектов хозяйствования направлено 7 писем об устранении нарушений и 1 рекомендация по устранению выявленных нарушений.

Помощник врача-гигиениста  А.А. Клабук

13.04.2023

смотреть

Государственное учреждение «Ельский районный  центр гигиены и эпидемиологии»  информирует, что в  1 квартале 2023 года  в отношении торговых объектов и объектов общественного питания проведены 15 надзорных мероприятий, надзором охвачено 15 объектов, из них с нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства – 12 (80%).

Основными нарушениями являлись:

— обращение продукции с истекшим сроком годности (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь), без маркировки для потребителя (магазин «Мегаполис»  ООО «Марлерарт», магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное»);

— обращение пищевой продукции несоответствующей требованиям гигиенических нормативов по результатам лабораторных исследований (магазин «Печки-лавочки» ЧТУП «Семейная коробочка»);

— нарушение условий хранения и реализации установленных производителем продукции, недостаточное проведение производственного контроля со стороны субъектов хозяйствования за соблюдением условий хранения и реализации продукции (магазин «Мегаполис» ООО «Марлерарт», магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное», магазин «Фикс Прайс» ООО «Фикс Прайс Запад», магазин мебельной фабрики филиала ОАО «Мозырский ДОК» Ельская мебельная фабрика»);

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений,  оборудования, инвентаря (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь, столовая КСУП «Ельск»);

— использование оборудования, инвентаря, имеющего повреждённое покрытие и иные дефекты (магазин «Продукты» ООО «Алигаре» в аг.Добринь, магазин мебельной фабрики филиала ОАО «Мозырский ДОК» Ельская мебельная фабрика», столовая КСУП «Ельск»);

— отсутствие запаса моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря для проведения ежедневной текущей уборки, мойки и дезинфекции посуды и инвентаря (столовая КСУП «Ельск»);

— отсутствие справок медицинского осмотра у продавцов (магазин «Светлана» ЧТПУП «Шепелина» в аг.Добринь );

— неудовлетворительное санитарное состояние территорий объектов (магазин «Сваты» ЧТПУП «Скородное», магазин «Фикс Прайс» ООО «Фикс Прайс Запад»).

По результатам надзора приняты следующие меры:

— направлено 14 рекомендаций по устранению нарушений и 2 письма-требования в ведомства;

— вынесено 3 предписания об изъятии из обращения продукции, изъято из обращения 13,1кг продукции с истёкшими сроками, без маркировки;

— вынесено 7 предписаний о приостановлении (запрете) производства  и (или) реализации товаров (работ, услуг), в том числе 2 – на приостановление работы для проведения внеочередной уборки, 3 – о сокращении ассортимента реализуемой продукции из-за отсутствия условий для реализации, 2 – о запрещении реализации продукции.

Помощник врача-гигиениста Дубодел Н.А.

05.04.2023

За 2022 год  государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследовано  36 субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 72% субъектов.

Установлены факты несоблюдения условий хранения (39%), реализации товаров с истекшим сроком годности (13,7%), необеспечения проведения производственного контроля при обращении продукции (70%), с нарушениями требований к маркировке (1,9%),  реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (5,8%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 4,6% образцов (проб) пищевой продукции (10 % от образцов импортного производства).

В ходе надзора за обращением непродовольственной группы товаров обследовано 9 субъектов хозяйствования. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 55% субъектов.

Нарушения установлены в части недостаточного проведения производственного контроля при обращении продукции (80%), реализации товаров с нарушениями требований к маркировке (60%), несоблюдения сроков годности и условий хранения (20%), реализации без документов, удостоверяющих качество и безопасность (2%), реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (40%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 40% образцов (проб) непродовольственной продукции импортного производства из общего объёма исследованной продукции.

В 2022 году  надзором  охвачены все учреждения общего и среднего образования (21 субъект) и 24 оздоровительных лагеря  в ходе проведения  оздоровительных кампаний. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 95% субъектов, 84% оздоровительных лагерей. Установлены факты использования посуды со сколами, а так же использование деревянного кухонного инвентаря с трещинами, реализация в школьных буфетах продукции, не отвечающие принципам деткой диететики, несоблюдения требований к маркировке уборочного инвентаря и др.

За 2022 год проведено 97 мониторингов по вопросам санитарного содержания и благоустройства территории.  Надзорными мероприятиями охвачены территории 1131 объектов, из них 933 территории предприятий и организаций всех форм собственности, 94 сельскохозяйственных объектов, 104 кладбищ, из них с нарушениями 555 территорий. По фактам нарушений  санитарного состояния территорий направлено 123 рекомендации по устранению нарушений, 15 протоколов об административных правонарушениях. Основные выявленные нарушения: несвоевременная очистка контейнеров для сбора ТКО и уборка, прилегающей к ним территории; несвоевременный ремонт контейнеров ТКО и ограждения с трех сторон контейнерных площадок; содержание и уборка мест общего пользования, в том числе территории кладбищ и детских игровых площадок.

По всем фактам установленных нарушений государственным санитарным надзором приняты меры в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

30.01.2023

За январь-июнь 2022 года государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследован 25 субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 76% субъектов.

Установлены факты несоблюдения условий хранения (52%), реализации товаров с истекшим сроком годности (24%), необеспечения проведения производственного контроля при обращении продукции (8%),, с нарушениями требований к маркировке (4%),  реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (8%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 6,6% образцов (проб) пищевой продукции (9 % от образцов импортного производства).

В ходе надзора за обращением непродовольственной группы товаров обследовано 7 субъектов хозяйствования. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 71% субъектов.

Нарушения установлены в части недостаточного проведения производственного контроля при обращении продукции (57%), реализации товаров с нарушениями требований к маркировке (42,8%), несоблюдения сроков годности и условий хранения (14,2%), реализации без документов, удостоверяющих качество и безопасность (2%), реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (28,5%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 40% образцов (проб) непродовольственной продукции импортного производства из общего объёма исследованной продукции.

По всем фактам установленных нарушений Ельским районным ЦГЭ  приняты меры в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства.

21.07.2022