Государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследовано 36 объектов торговли, осуществляющих обращение продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы у 83% объектов по реализации пищевой продукции.

Типичными нарушениями являлись:

— отсутствие либо недостаточное проведение производственного контроля со стороны субъектов хозяйствования за обращением пищевой продукции (100%); 

—   нарушение  условий хранения и реализации пищевых продуктов, в том числе температурных режимов хранения пищевой продукции, установленных изготовителем (53%);

— реализация продукции без маркировки  (10%);

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования,  территории (13%);                               

—  реализация продукции с признаками порчи (46%);

— реализация продукции с истекшим сроком годности (10%);

— нарушение условий хранения (53%);

— неудовлетворительное санитарное состояние (13%).

Сотрудником учреждения за 2 полугодие 2024 года надзорными мероприятиями охвачено 7 оздоровительных лагерей с дневным пребыванием на базе учреждений образования и 6 учреждений образования по вопросам соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

         Во всех оздоровительных лагерях были проведены надзорные мероприятия, оказана  методическая помощь по организации работы. Всеми   оздоровительными организации были созданы должные условия для пребывания детей, трудовая деятельность организована с соблюдением требований законодательства.

         Типичные нарушения в части организации питания в учреждениях образования:

• нарушение условий хранения пищевых продуктов;
• нарушение сроков хранения блюд;
• нарушение технологии приготовления блюд;
• нарушение личной гигиены работников;
• нарушение режимов мытья посуды;
• несвоевременное прохождение гигиенического обучения;
• не соблюдение требований к проведению дезинфекции;
• нарушение организации и проведения производственного контроля со стороны администрации.

Типичные нарушения в части организации образовательного процесса в учреждениях образования:

• несоблюдение требований при проведении контрольных работ;
• несоблюдение требований при проведении факультативных занятий;
• неиспользование ранговой шкалы трудностей;
• не обеспечение максимальной учебной нагрузки учащихся в дни наибольшей работоспособности и равномерного распределения по другим дням учебной недели;
• осветительные приборы не содержатся в исправном состоянии: не своевременная замена перегоревших ламп.

         По результатам надзорных мероприятий за 2 полугодие 2024 года вынесено 12 предписаний об устранении нарушений. В заинтересованные ведомства направлено 6 информационных писем. 7 должностных лиц привлечены к административной ответственности.

Санитарное состояние территорий:

— не своевременно проводился покос сорной растительности на прилегающих территориях к объектам субъектов хозяйствования, остановках общественного транспорта, неиспользуемых объектах;

— неудовлетворительное содержание контейнерных площадок, прилегающих территорий к гражданским кладбищам (складирование ритуального и бытового мусора);

— неудовлетворительное содержание территорий молочно-товарных  и товарных ферм (замусоренность территорий мелким бытовым мусором, несвоевременный покос сорной растительности). За выявленные нарушения составлено 4 протокола об административном правонарушении.

Врач-гигиенист 

В.В. Лымак

10.01.2025

Государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследовано 26 объектов торговли, осуществляющих обращение продовольственного сырья и пищевых продуктов и 3 объекта реализующих непродовольственную группу товаров. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы у 77% объектов по реализации пищевой продукции и 33% объектов по реализации непродовольственных товаров.

Типичными нарушениями являлись:

— отсутствие либо недостаточное проведение производственного контроля со стороны субъектов хозяйствования за обращением пищевой продукции (100%);  

—   нарушение  условий хранения и реализации пищевых продуктов, в том числе температурных режимов хранения пищевой продукции, установленных изготовителем (55%);

— обращение продовольственной (25%) и непродовольственной 33% продукции несоответствующей требованиям по результатам лабораторных исследований

 — реализация продукции без маркировки  (20%);

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования,  территории (10%);                               

—  реализация продукции с признаками порчи (5%).

 Специалистами госсаннадзора Ельского района в июне 2024 года надзорными мероприятиями охвачено 14 оздоровительных лагерей. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 10 объектах (72%).

          В структуре нарушений, выявленных в оздоровительных лагерях, основная часть нарушений приходится на нарушения в части условий пребывания детей (47% от выявленных нарушений), в части организации питания (24%) и другие нарушения (29%).

          По результатам надзорных мероприятий вынесено 10 предписаний об устранении нарушений. В заинтересованные ведомства направлено 4 информационных письма. 10 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности, 1 должностное лицо к административной ответственности.

По  результатам надзорных мероприятий установлено:

-не своевременно проводится покос сорной растительности на прилегающих территориях к объектах субъектов хозяйствования, остановках общественного транспорта, неиспользуемых объектах;

— неудовлетворительное содержание контейнерных площадок, прилегающих территорий к гражданским кладбищам (складирование ритуального и бытового мусора);

Врач-гигиенист 

В.В. Лымак

10.07.2024

Во 2-м полугодии 2023 года надзорными мероприятиями охвачено 25 объектов, осуществляющих обращение пищевой продукции. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 21 объекте (84%).

В структуре нарушений преобладали следующие нарушения:

— реализация пищевой продукции несоответствующей требованиям ТНПА по результатам лабораторных исследований  на 7 объектах  (33%);

— реализация товаров с истёкшими сроками годности на 2  объектах (9,5%);

— реализация товаров с нарушениями требований к маркировке установлена на 2 объектах (9,5%);

— реализация продукции с признаками порчи на 1 объекте (4,7%);

— несоблюдение условий хранения  на 5 объектах (24%);

— неудовлетворительное санитарное состояние помещений и оборудования на 3 объектах (14,2%);

— несвоевременное прохождение работниками, занятыми обращением пищевых продуктов медицинского осмотра и гигиенического обучения на 6 объектах (28,5%);

— не соблюдение правил личной гигиены установлено на 2 объектах (12,5%);

— неудовлетворительное содержание территории установлено на 5 объектах 23,8%);

— другие нарушения установлены на 21  объекте (100 %);

По результатам проведенных надзорных мероприятий за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства оштрафованы 1 юридическое и 6 должностных лиц; вынесено 5 предписаний об изъятии недоброкачественной продукции (общий вес 92,9кг), 1 предписание о приостановлении работы торгового объекта для проведения внеочередной генеральной уборки,  3 предписания ограничивающие ассортимент реализуемой продукции; направлено 7 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений.

Помощник врача-гигиениста     

Н.А. Дубодел

09.01.2024

Государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследовано 22 субъекта хозяйствования, осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы у 86% субъектов.

Установлены факты реализации продукции без документов о качестве и безопасности (5,2%),  несоблюдения условий хранения (66%), реализации товаров с истекшим сроком годности (15%), необеспечения проведения производственного контроля при обращении продукции (100%), с нарушениями требований к маркировке (9%),  реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (6%).По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 10,5% образцов (проб) пищевой продукции (18 % от образцов импортного производства).

В ходе надзора за обращением непродовольственной группы товаров обследовано 3 субъекта  хозяйствования. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства не зарегистрированы.

В 1 полугодии 2023 года надзором охвачено  9 учреждений образования, а так же 8 оздоровительных лагерей  в ходе первой смены летней оздоровительной кампаний. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 95% учреждений образования, 100% оздоровительных лагерей. Установлены факты использования посуды со сколами, а так же использование деревянного кухонного инвентаря с трещинами, несоблюдения требований к маркировке уборочного инвентаря, поверхности помещений не поддерживаются в исправном состоянии и др.

За 1 полугодие 2023 года проведено 51 надзорное мероприятие по вопросам санитарного содержания и благоустройства территории. Надзорными мероприятиями охвачены территории 409 объектов, из них 269 территории предприятий и организаций всех форм собственности, 90 сельскохозяйственных объектов, 50 кладбищ, из них с нарушениями 213 территорий. Основные выявленные нарушения: несвоевременная очистка контейнеров для сбора ТКО и уборка, прилегающей к ним территории; содержание и уборка мест общего пользования, в том числе территории кладбищ и детских игровых площадок. По фактам нарушений  санитарного состояния территорий направлено 7 рекомендаций и 48 писем об устранении нарушений. Составлено 4 протокола об административных правонарушениях. За 1 полугодие 2023 года за условиями труда работающих обследовано 13 субъектов, 31 объект. Основные выявленные нарушения: не своевременно проводится санитарно-гигиеническая экспертиза, не проводится производственный лабораторный контроль, не прохождение медицинского осмотра сельскохозяйственными организациями.

За 1 полугодие 2023 года проведено 56 надзорных мероприятий по вопросам соблюдения санитарно-противоэпидемического режима в организациях здравоохранения района. Надзорными мероприятиями охвачено 21 объект из 22, из них с нарушениями 20 объектов. Основные выявленные нарушения: несвоевременное проведение ремонтов, нарушение в части режима уборок, в части проведения дезинфекционно-стерилизационных мероприятий, не соблюдения требований проведения антисептики кожи рук. По фактам нарушения  санитарно-противоэпидемического режима направлено 3 рекомендации, 1 предписание об устранении нарушений и 12 писем об устранении нарушений. Составлено 2 протокола об административных правонарушениях.

По всем фактам установленных нарушений государственным санитарным надзорам приняты меры в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства.

10.07.2023

Специалистами Ельского районного ЦГЭ осуществляется мониторинг качества питьевой воды.

За 6 месяцев 2023 г. исследовано 337 проб воды по микробиологическим показателям (278 проб централизованного водоснабжения и 31 – нецентрализованного), из них 22 не соответствуют гигиеническим нормативам (8 и 14 проб соответственно).

По санитарно-химическим показателям исследовано  278 проб воды

(247  проб централизованного водоснабжения  и   31    – нецентрализованного),  из них 189  не соответствуют гигиеническим нормативам (172  и  17 проб соответственно).

По результатам несоответствующих исследований информация направляется балансодержателям с рекомендациями провести промывку водопроводных сетей с последующим отбором проб воды для повторных лабораторных исследований.

Заведующий лабораторным отделом Н.В. Романовский

10.07.2023

За 2022 год  государственным учреждением «Ельский районный ЦГЭ»  обследовано  36 субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 72% субъектов.

Установлены факты несоблюдения условий хранения (39%), реализации товаров с истекшим сроком годности (13,7%), необеспечения проведения производственного контроля при обращении продукции (70%), с нарушениями требований к маркировке (1,9%),  реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (5,8%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 4,6% образцов (проб) пищевой продукции (10 % от образцов импортного производства).

В ходе надзора за обращением непродовольственной группы товаров обследовано 9 субъектов хозяйствования. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 55% субъектов.

Нарушения установлены в части недостаточного проведения производственного контроля при обращении продукции (80%), реализации товаров с нарушениями требований к маркировке (60%), несоблюдения сроков годности и условий хранения (20%), реализации без документов, удостоверяющих качество и безопасность (2%), реализация товаров несоответствующих требованиям ТНПА (40%).

По результатам проведения лабораторных испытаний установлено несоответствие гигиеническим нормативам 40% образцов (проб) непродовольственной продукции импортного производства из общего объёма исследованной продукции.

В 2022 году  надзором  охвачены все учреждения общего и среднего образования (21 субъект) и 24 оздоровительных лагеря  в ходе проведения  оздоровительных кампаний. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы на 95% субъектов, 84% оздоровительных лагерей. Установлены факты использования посуды со сколами, а так же использование деревянного кухонного инвентаря с трещинами, реализация в школьных буфетах продукции, не отвечающие принципам деткой диететики, несоблюдения требований к маркировке уборочного инвентаря и др.

За 2022 год проведено 97 мониторингов по вопросам санитарного содержания и благоустройства территории.  Надзорными мероприятиями охвачены территории 1131 объектов, из них 933 территории предприятий и организаций всех форм собственности, 94 сельскохозяйственных объектов, 104 кладбищ, из них с нарушениями 555 территорий. По фактам нарушений  санитарного состояния территорий направлено 123 рекомендации по устранению нарушений, 15 протоколов об административных правонарушениях. Основные выявленные нарушения: несвоевременная очистка контейнеров для сбора ТКО и уборка, прилегающей к ним территории; несвоевременный ремонт контейнеров ТКО и ограждения с трех сторон контейнерных площадок; содержание и уборка мест общего пользования, в том числе территории кладбищ и детских игровых площадок.

По всем фактам установленных нарушений государственным санитарным надзором приняты меры в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологического законодательства.

Помощник врача-гигиениста Н.А. Дубодел

30.01.2023