Обычно в конце марта, начале апреля начинается заготовка березового сока. В очередной раз хочется предупредить: сок разрешается заготавливать в зонах с плотностью загрязнения почв цезием-137до 15 Ки/км2 и с обязательным проведением радиационного контроля.

При заготовке сока необходимо знать, что концентрация цезия-137 зависит от условий произрастания насаждений. Во влажных условиях содержание цезия-137 в нем возрастает до 3 раз, в конце периода подсочки концентрация радиоцезия в соке возрастает до 2 раз, поэтому участки для подсочки следует выбирать на повышенных местах и сухих почвах. Следует также применять способы закрытой подсочки для предотвращения загрязнения березового сока посторонними предметами и пылью, содержащими радиоактивные вещества.

Прежде чем делать запасы березового сока его необходимо проверить на содержание цезия-137. Исследование березового сока можно провести в радиологической лаборатории Ельского районного ЦГЭ, ежедневно с понедельника по пятницу с 8.00 до 16.00. Для населения исследования проводятся бесплатно. Объем пробы для исследования должен составлять не менее 1,0 л. Информация о результатах исследования продукции выдается устно в день обращения.

Помощник врача-гигиениста  А.А. Клабук

07.03.2023