11 ноября 2023 года на базе ГУО «Средняя школа №1 г.Ельска» состоялся семинар по вопросам питания в учреждениях образования, в котором приняли участие специалисты Ельского районного ЦГЭ. В ходе мероприятия были рассмотрены вопросы: ✔️Правила осуществления производственного лабораторного контроля в части отбора проб, смывов на объектах питания (порядок проведения). ✔️Особенности производственного контроля при поступлении в учреждение образования продуктов питания. ✔️Ведение установленной документации.

11.11.2023